Holandia: tani market czy droga piekarnia - wszystkie croissanty pochodzą z jednej fabryki!

  • O Holandii
  • /
  • Kuchnia
  • /
  • 4 września
  • /
  • 0 komentarzy
Holandia: tani market czy droga piekarnia - wszystkie croissanty pochodzą z jednej fabryki!

W przeciętnym holenderskim supermarkecie, za croissanta (czyli pysznego chupiącego rogalika z ciasta francuskiego) zapłacimy średnio 25 centów, a w piekarni? Nawet do 1 €uro... Cena u piekarza byłaby nawet do przyjęcia, pod warunkiem że poświęcił on wiele godzin na przygotowanie tego specjału, ale tak naprawdę... robi to mniej niż 1% rzemieślników. 

czytaj więcej >

Minister rolnictwa NL: "Jedzenie stało się niezwykle tanie". Więc będzie drożej?

Minister rolnictwa NL:
  • O Holandii
  • /
  • Kuchnia
  • /
  • 22 16:42:12 czerwca
  • /
  • 0 komentarzy

"Rząd przeznacza setki milionów euro na eksperymenty mające na celu zmniejszenie wpływu rolnictwa na środowisko" - powiedziała kilka dni temu minister rolnictwa Carola Schouten - "W ostatniej dekadzie celem było wyprodukowanie wystarczającej ilości żywności aby nakarmić wszystkich (...) ale teraz chodzi o to, by wytwarzanie żywności miało jak najmniejszy wpływ na przyrodę, środowisko i klimat."

czytaj więcej >

Szparagi jako afrodyzjak? Obalamy ten, i inne mity z Internetu!

Szparagi jako afrodyzjak? Obalamy ten, i inne mity z Internetu!
  • O Holandii
  • /
  • Kuchnia
  • /
  • 30 17:21:22 maja
  • /
  • 0 komentarzy

Szparagom przypisuje się praktycznie wszystkie możliwe korzyści zdrowotne. Ale czy to prawda? W Internecie można znaleźć mnóstwo różnych informacji o tym warzywie, jednak my postanowiliśmy sprawdzić wszystko u źródła, czyli w... Nederlands Asperge Centrum... 

czytaj więcej >

Holandia: RIVM stanowczo zaleca mrożenie surowej wołowiny przed spożyciem!

Holandia: RIVM stanowczo zaleca mrożenie surowej wołowiny przed spożyciem!
  • O Holandii
  • /
  • Kuchnia
  • /
  • 16 18:16:24 maja
  • /
  • 0 komentarzy

Rządowy Instytut Zdrowia Publicznego i Środowiska (Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu - RIVM) ogłosił właśnie, że surowe mięso wołowe (a w szczególności 'filet americain' - holenderski "wynalazek" do smarowania kanapek, spożywany też solo lub na przystawkę - przyp.red.), MUSI być przed spożyciem mrożone przez minimum 48 godzin, w temperaturze poniżej -12...

czytaj więcej >

Holandia: ile sylwestrowych 'oliebollen' trzeba zjeść by... przytyć o 1 kilogram?

Holandia: ile sylwestrowych 'oliebollen' trzeba zjeść by... przytyć o 1 kilogram?
  • O Holandii
  • /
  • Kuchnia
  • /
  • 30 15:05:50 grudnia
  • /
  • 0 komentarzy

Setki lat po wynalezieniu oliebollen*, to tłuste ciast(k)o stało się nagle hitem międzynarodowym  To nie do wiary, ale według amerykańskiej telewizji informacyjnej CNN , oliebollen to jeden z 50 najsmaczniejszych deserów na Świecie 

czytaj więcej >

Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej