Holandia: kupisz go w każdym sklepie spożywczym, ale co to właściwie jest ten... hummus?

  • O Holandii
  • /
  • Kuchnia
  • /
  • 19 17:25:47 kwietnia
  • /
  • 0 komentarzy
Holandia: kupisz go w każdym sklepie spożywczym, ale co to właściwie jest ten... hummus?

Hummus wywodzi się z Lewantu* i Egiptu, i jest to potrawa (sos dip lub pasta do smarowania) przyrządzana z gotowanych i przetartych nasion ciecierzycy lub innych roślin strączkowych. Zobacz, dlaczego hummus jest obecnie tak popularny na całym Świecie... 

czytaj więcej >

Holandia: czy z niektórych produktów spożywczych zniknie termin przydatności?

Holandia: czy z niektórych produktów spożywczych zniknie termin przydatności?
  • O Holandii
  • /
  • Kuchnia
  • /
  • 29 18:10:49 marca
  • /
  • 0 komentarzy

Zmiana oznakowania na produktach spożywczych suchych (jak makaron, kasza, ryż) i konserwowych (jak zupa w puszce) z "najlepiej spożyć przed" na "long life/lang houdbare" o ponad 30% zmniejszy ilość marnowanej przez Holendrów żywności - wynika z najnowszych badań Uniwersytetu w Wageningen. Badania zleciło tutejsze Ministerstwo Spraw Ekonomicznych (Ministerie van Economische Zaken), aby stwierdzić, jaki wpływ na...

czytaj więcej >

Holandia: warzywa w puszkach i słoikach zawierają zbyt dużo cukru! Czy zajmie się tym Rząd?

Holandia: warzywa w puszkach i słoikach zawierają zbyt dużo cukru! Czy zajmie się tym Rząd?
  • O Holandii
  • /
  • Kuchnia
  • /
  • 28 17:00:53 grudnia
  • /
  • 0 komentarzy

Niektórzy już to wiedzą, ale inni nadal nie mają pojęcia że w wielu konserwowych warzywach jest cukier. I według Foodwatch jest go o wiele za dużo. Po zbadaniu produktów dostępnych w czterech głównych supermarketach w Holandii (Albert Heijn, Aldi, Lidl i Jumbo) okazało się, że we wszystkich próbkach jest aż do 46% zbędnego cukru. Dlaczego zbędnego? Ponieważ w każdym przypadku dodatek cukru nie służył konserwacji (wyroby te są przecież...

czytaj więcej >

Holenderskie supermarkety słodzą klientom ile wlezie. Efekt? Otyłość...

Holenderskie supermarkety słodzą klientom ile wlezie. Efekt? Otyłość...
  • O Holandii
  • /
  • Kuchnia
  • /
  • 8 sierpnia
  • /
  • 0 komentarzy

Cukier ukryty w produktach spożywczych jest główną przyczyną nadwagi wśród Holendrów, jednak według Światowej Organizacji Zdrowia (WHO), nie ma (jeszcze) mowy o epidemii otyłości. Ale według testów przeprowadzonych w pięciu wiodących supermarketach (Albert Heijn, Jumbo, Lidl, Aldi i Plus), jest się czym martwić...

czytaj więcej >

Holandia: już są! I właśnie TERAZ najsmaczniejsze! Hollandse Nieuwe... :)

Holandia: już są! I właśnie TERAZ najsmaczniejsze! Hollandse Nieuwe... :)
  • O Holandii
  • /
  • Kuchnia
  • /
  • 15 16:21:36 czerwca
  • /
  • 0 komentarzy

Dziś w sprzedaży pojawiły się długo oczekiwane Hollandse Nieuwe* - uwielbiana nie tylko przez Holendrów tradycyjna śledziowa przekąska. Tradycyjna, choć holenderska już tylko z nazwy - tutaj zobacz dlaczego 

czytaj więcej >

Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej