Grypa w Holandii: co jeść i pić, by bezboleśnie przetrwać chorobę i szybciej wyzdrowieć?

  • O Holandii
  • /
  • Kuchnia
  • /
  • 4 marca 2018
  • /
  • 0 komentarzy
Grypa w Holandii: co jeść i pić, by bezboleśnie przetrwać chorobę i szybciej wyzdrowieć?

Już od kilkunastu tygodni, Holandia boryka się z epidemią grypy. Najczęstsza i najbardziej bolesna grypowa przypadłość to zapalenie krtani, leczone przez kilka dni antybiotykiem. W tym czasie, nie dość że z powodu bólu nic nie przechodzi przez gardło, to jeszcze tabletki powodują zmniejszenie apetytu. A jeść trzeba - inaczej nasz układ odpornościowy nie będzie funkcjonował poprawnie, i żadna chemia nie przywróci nam pełnego zdrowia...

A zatem co jeść, gdy gardło boli a i jeść się nie chce?

"Niech pożywienie będzie lekarstwem, a lekarstwo pożywieniem" - słowa te nie bez powodu padły z ust Hipokratesa setki lat przed naszą erą Sealed Obecnie, Internet pełen jest fantastycznych "babcinych" porad, z których kilka przytaczają ostatnio poważni holenderscy eksperci od spraw żywienia:

Gorący(!) rosół/bulion z kurczaka

Holandia

Klasyk, od dziesięcioleci "odganiający choroby wszelakie". I naprawdę pomaga, choć to zaledwie "woda i sól" z minimalną zawartością składników odżywczych. Nie zapominajmy jednak o uzupełnianiu płynów w organiźmie herbatą lub zwykłą wodą... Wink

Koktajle owocowe i warzywne (smoothie)

Holandia

Zdaniem smakoszy, to broń przeciwko wszystkim chorobom. I coś w tym jest, gdyż jogurt zmiksowany z owocami zawiera białko i witaminy, a zblendowane z niewielką ilością wody ugotowane warzywa są bogatym żródłem błonnika, oraz niezastąpionych pierwiastków i minerałów.

Biały chleb

Holandia

Kromka lekkiego białego pieczywa jest popularnym posiłkiem chorych osób. Ale jeśli ktoś cierpi na schorzenia jelitowe, lepiej niech sięgnie po ciemny chleb pełnoziarnisty. Jest w nim dużo błonnika wspomagającego działanie "dobrych" bakterii egzystujących w jelitach, i znakomicie wiążącego zbędną "wilgoćWink

Pikantne i kwaśne potrawy

Holandia

Chociaż nie można tego uzasadnić naukowo, jedzenie papryki i innych ostrych potraw powoduje, że zakatarzone osoby szybko odzyskują węch i zdolność oddychania nosem Surprised Ponadto, spożywanie kwaśnych dań zwiększa apetyt: nie na darmo, przed wielodaniowymi posiłkami podaje się kwaskowe przystawki (np. sałatki ze świeżych warzyw lekko skropione octem winnymTongue Out

(wnl/MediaNL/foto(s):Pixabay,archiwum)

Dodaj komentarz

Uznajemy wolność słowa i poglądów każdego naszego Czytelnika, jednak dodając swoje komentarze, prosimy o stosowanie się do zasad "netykiety". Dziękujemy.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Komentarze

Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej