Szparagi jako afrodyzjak? Obalamy ten, i inne mity z Internetu!

  • O Holandii
  • /
  • Kuchnia
  • /
  • 30 17:21:22 maja 2019
  • /
  • 0 komentarzy
Szparagi jako afrodyzjak? Obalamy ten, i inne mity z Internetu!

Szparagom przypisuje się praktycznie wszystkie możliwe korzyści zdrowotne. Ale czy to prawda? W Internecie można znaleźć mnóstwo różnych informacji o tym warzywie, jednak my postanowiliśmy sprawdzić wszystko u źródła, czyli w... Nederlands Asperge Centrum... Innocent

Eliksir młodości i co jeszcze?

Niemal wszędzie szparagi chwalone są za bogactwo witaminy E i B, kwasu foliowego i różnych przeciwutleniaczy - co ma hamować starzenie się i zapobiegać reakcjom zapalnym organizmu.

Tymczasem w warzywach tych rzeczywiście jest witamina E, ale bez przesady - brokuły czy papryka zawierają jej podobną ilość, ponadto prawie wszystkie owoce i warzywa zawierają witaminy z grupy B, E, C, karoten, kwas foliowy i przeciwutleniacze. Naturalne przeciwutleniacze mogą rzeczywiście hamować starzenie się, dlatego dobrze jest spożywać wystarczającą ilość różnych warzyw - niekoniecznie szparagów Wink

Zdrowe nerki?

Ponieważ szparagi wykazuja działanie moczopędne, ich spożywanie powinno (teoretycznie) być dobre dla nerek. Ale zwiększone odprowadzanie płynów może zakłócić właściwą 'gospodarkę wodną' organizmu, dlatego €uropejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) nie uznaje tej "zalety" szparagów.

szp

Mnóstwo białka?

Ktokolwiek wprowadził ten mit w Internecie... niech będzie przeklęty po wsze czasy... Sealed Nie! W szparagach prawie wcale nie ma białka - jego zawartość oscyluje w granicach około 1 procenta, więc to nonsens. Podobnie jak historie, że ​​szparagi rzekomo wzmagają popęd płciowy... Niestety nie Yell

Czy szparagi są zdrowe?

Tak,... podobnie jak wiele innych warzyw. Już dawno udowodniono, że ludzie którzy jedzą dużo owoców i warzyw mają mniejsze szanse na choroby serca, raka jelita grubego, czy udary mózgu. Regularne spożywanie zielonych warzyw liściastych zmniejsza ryzyko cukrzycy typu 2 i raka płuc. Ale najzdrowsza jest różnorodność warzyw, a nie jeden konkretny gatunek. Jedzmy więc szparagi wtedy kiedy mamy na nie ochotę, albo gdy uznamy że akurat pasują do reszty posiłku.

szp

Jedzmy ich dużo, ale...

...nie poza sezonem (który w Holandii rozpoczyna się z początkiem maja - przyp.red.) Poza nim, warzywa te sprowadzane są z krajów takich jak np. Peru - gdzie uprawiane są w ogrzewanych szklarniach bądź tunelach, być może wspomagane chemią. W warunkach naturalnych szparagi urosną tylko wtedy, gdy temperatura powietrza osiągnie na dłuższy czas minimum 18 stopni...Cool

Bądź na bieżąco!

FB

(holandia.online/wnl/foto(s):Pixabay,archiwum)

Dodaj komentarz

Uznajemy wolność słowa i poglądów każdego naszego Czytelnika, jednak dodając swoje komentarze, prosimy o stosowanie się do zasad "netykiety". Dziękujemy.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Komentarze

Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej