Sernik na zimno – wersja FIT

Nastał mój ulubiony czas w roku… jest słoneczna i piękna pogoda  A w ciepłe dni, dla mnie osobiście najlepszym deserem jest sernik na zimno  Dzisiejsza propozycja to pyszny, łatwy i (jak to już ostatnio w moim domu bywa) niskokaloryczny deser. Polecam!

Sernik na zimno – wersja fit

Składniki:

1 kostka półtłustego twarogu
140 g jogurtu naturalnego
3 łyżeczki żelatyny
1 opakowanie galaretki owocowej

Wykonanie:

Galaretkę rozpuszczamy w 1,5 szklanki gorącej wody i odstawiamy do wystygnięcia. Żelatynę rozpuszczamy w 4 łyżkach wody. Twaróg z jogurtem blendujemy na gładką masę.

Do masy dodajemy galaretkę i żelatynę. Wszystko dokładnie mieszamy. Przelewamy do tortownicy i wstawiamy do lodówki na 2 godziny. Zastygnięty sernik dekorujemy ulubionymi owocami.

Wariacje smakowe i inne porady:

Owoce którymi udekorowaliśmy nasz sernik, również możemy zalać kolorową galaretką.

Smacznego 

Marta