Domowe krówki z masłem orzechowym

W kraju wiatraków, wśród najczęściej spożywanych produktów, oprócz serów jest też… masło orzechowe. Dobrym pomysłem jest wykorzystanie go do przygotowania czegoś słodkiego na polską nutę.

Domowe krówki z masłem orzechowym

Składniki:

Porcja dla 2-3 osób

200 g cukru
1/4 szklanki mleka
125 g masła orzechowego

Przygotowanie:

W garnuszku umieść wszystkie składniki i rozpuść podgrzewając na małym ogniu. Dorze wymieszaj, tak, aby składniki połączyły się w jednolitą masę. Przelej do kwadratowej (10×10 cm) foremki wyłożonej folią aluminiową.

Wstaw do lodówki do stężenia. Gdy masa przyjmie stałą konsystencję pokrój ją na małe kawałki. Zawiń je w pergamin lub celofan. Przechowuj w lodówce, gdyż w temperaturze pokojowej stają się bardzo miękkie.

Wariacje smakowe:

Aby krówki miały bardziej czekoladowy smak i kolor, warto dodać do gorącej masy łyżkę kakao.

Smacznego 

Marta