Mleko konopne – najbardziej ekologiczna nowość na rynku 'mleczarskim’
Aktualności | 05-09-2021 | 16:00
Po mleku sojowym, migdałowym, ryżowym i owsianym, pojawiła się właśnie kolejna alternatywa – mleko z nasion konopi. Zachwytom nad nim nie ma końca, gdyż nie dość że jest bardzo zdrowe, to jego produkcja zamiast szkodzić – sprzyja środowisku.
Same plusy
Jak wiadomo wyprodukowanie czegokolwiek (nawet tradycyjnego mleka krowiego) wiąże się z obciążeniem dla środowiska, w tym z emisją CO2 do atmosfery. Ale nie w przypadku uprawy konopi. Nie dość że roślina wyłapuje z powietrza szkodliwy dwutlenek węgla, to poprawia jakość gleby, nie potrzebuje pestycydów i dużej ilości wody by rosnąć, i co najważniejsze: urośnie wszędzie, więc znika problem wylesiania. A zatem mleko konopne zapowiada się na najbardziej ekologiczne alternatywne mleko na sklepowej półce.
Korzyści zdrowotne
Mleko konopne wypada również świetnie z punktu widzenia zdrowia. Zawiera mało tłuszczów nasyconych, nie ma w sobie ani cukru ani cholesterolu, oraz stanowi doskonałe źródło kwasów omega-3.
Smak
Według ocen pierwszych testerów, mleko z konopi nieźle smakuje – niezbyt słodko i lekko orzechowo.
Bądź na bieżąco!
Dołącz do nas!
Udostępnij znajomym!
(holandia.online/wnl/MediaNL/foto(s):Pixabay,archiwum)
