Najprostszy przepis na pyszny domowy chleb
Mieszkając za granicą, jedną z wielu rzeczy za którymi tęsknię jest polski chleb. Jego smak doceniłam dopiero gdy… zamieszkałam w
Czytaj dalej
Kuchnia
Domowe krówki z masłem orzechowym
W kraju wiatraków, wśród najczęściej spożywanych produktów, oprócz serów jest też… masło orzechowe. Dobrym pomysłem jest wykorzystanie go do przygotowania
Czytaj dalej
Chłodnik: idealna zupa na zbliżające się upalne dni
Przepis na chłodnik, to jeden z przepisów jakie wypróbowałam ze swojej pierwszej książki kucharskiej. Zupa przepyszna, tania, a do tego wręcz
Czytaj dalej
Kapitalny grecki sos tzatzyki (alias tzatziki, cacyki, cadziki, itp…)
Ten przepis dostałam od mojej kuzynki. To sos znany wszystkim bardzo dobrze, ale uwierzcie mi: zrobiony w domu z naturalnych
Czytaj dalej
Masełko ziołowe: zrób je sam(a) i podaj do smakołyków z grilla. Mmmm…
Masełko ziołowe z naturalnych składników, bez wzmacniaczy smaku i zapachu, i bez żadnych konserwantów, szybkie w wykonaniu, tańsze niż w
Czytaj dalej
Kilka przemyśleń na temat holenderskiego pieczywa…
Zaczynając nasze trudne życie na emigracyjnym gruncie, w pierwszych tygodniach raczej nie zaprzątamy sobie głowy kupnem żywności, gdyż z reguły
Czytaj dalej
Bruschetta: pyszna, aromatyczna i naturalna przekąska na każdą okazję
Uwielbiam kuchnię włoską przede wszystkim za to, że jest pyszna, aromatyczna i naturalna – tak jak moja dzisiejsza propozycja. Poezja
Czytaj dalej
„Wielozadaniowa” sałatka z kurczakiem i czarną/czerwoną fasolą
Sałatka z kurczaka i czarnej fasoli, to smaczny i zdrowy sposób zarówno na na lekki obiad, jak i spotkanie ze
Czytaj dalej
Jabłkowe krążki palce lizać…
Nie znam osoby która nie lubiłaby jabłek, dlatego też moja dzisiejsza propozycja to poezja jabłkowego smaku i istna uczta dla
Czytaj dalej
Wafle z masą krówkową: słodki „wehikuł czasu”
Któż z nas nie jadł w dzieciństwie wafla z masą domowej roboty? Dla mnie taki wafel, to… swoisty wehikuł do
Czytaj dalej