Ciasteczka owsiane: w kilka chwil coś zdrowego „na ząb”

W piątek wieczorem rozmawiałam z koleżanką że chętnie coś bym upiekła, ale nie mam pomysłu…  I takim oto sposobem (dzięki Oldze), poznałam banalnie prosty przepis na przepyszne i zdrowe ciasteczka 

Ciasteczka owsiane

Składniki:

Porcja dla 3-4 osób

2 banany
1 szklanka płatków owsianych

Wykonanie:

Banany obieramy i blendujemy na gładką masę, dodajemy płatki i dokładnie mieszamy do połączenia się składników. Masę owsianą wykładamy łyżką na blaszkę i formujemy „placuszki”. Pieczemy około 20 minut w 190 stopniach.

Wariacje smakowe:

Placuszki będą jeszcze lepsze, gdy dodamy do nich żurawinę, rodzynki, starte jabłko, jagody, wiórki kokosowe, pestki dyni, pestki słonecznika lub orzechy… – co kto lubi!

Smacznego 

Marta

Czy wiesz że…

Owies to jeden z surowców zielarskich – w lecznictwie i dietetyce stosowane są: ziarno owsa (Avena fructus), płatki owsiane, ziele owsa (Avena herba), mąka owsiana (Avena ferina) oraz otręby owsiane.

Zawarte w błonniku β-glukany są szczególnie ważne dla ludzi mających kłopoty z przewodem pokarmowym, ponieważ pod wpływem gotowania zamieniają się one w gęsty śluz mający właściwości żelujące, ochraniający błonę śluzową. Zaleca się też stosować je dla celów profilaktycznych, dla uniknięcia tzw. chorób cywilizacyjnych takich jak: miażdżyca, otyłość, cukrzyca czy rak jelita grubego. Mówi się również, że błonnik przyczynia się do obniżenia poziomu cholesterolu ogólnego we krwi.