Gigant wraca do rzek Holandii. Jest rzadszy niż panda wielka!
Aktualności | 05-06-2023 | 15:30
Nazywana „żywą skamieliną” dożywa nawet 100 lat, osiąga do 5 metrów długości i 400 kg wagi. Ta gigantyczna ryba wędrowna zniknęła z rzek Holandii ostatecznie w 1953 roku, ale jest szansa że powróci do ekosystemu którego jest częścią od milionów lat, czyli od czasów kiedy Światem rządziły dinozaury.
Reintrodukcja
Gatunek jest rzadszy niż wielka panda, gdyż na wolności żyje około 700 jesiotrów €uropejskich. Są więc na skraju globalnego wyginięcia. W miniony weekend w Biesbosch wypuszczono 29 jednorocznych okazów, ale minie wiele lat zanim pojawią się znaczące efekty reintrodukcji, gdyż w swoim długim życiu ryby te pokonują setki tysięcy kilometrów od (słodkich) rzek do (słonych) mórz aby się rozmnażać.
Kolosalna ilość jaj, ale…
Dojrzałe jesiotry wpływają do delt w kwietniu i maju i rozpoczynają podróż w górę rzek. Mogą wpłynąć nawet 500 km w głąb kontynentu, ale znane są przypadki złożenia jaj w rzece Ren, 900 kilometrów od morza. W czerwcu i lipcu samice składają jaja (nawet do 2,5 miliona) w norkach w piasku lub między skałami na głębokości 2-10 metrów. Kilka dni później z jaj wykluwa się narybek, który w słodkiej wodzie spędza co najmniej trzy lata aby osiągnąć około jednego metra długości i wybrać się w niebezpieczną podróż do morza. Może minąć od 10 do 15 lat, zanim ryba będzie wystarczająco duża, aby wrócić do rzeki aby złożyć jaja. Tymczasem rybacy nie próżnują…
Kawior
Niestety, jesiotry ogromnie ucierpiały z powodu działań człowieka. Przełowienie spowodowało, że stały się jednym z najrzadszych gatunków ryb. To smutne, że kiedyś kawior Jesiotra był podawany za darmo z piwem w barach, a teraz jest jednym z najdroższych przysmaków…
